#СИБИРЬСИБИРЬ

Сам ресторан с таким необычным названием расположился в здании отеля «Азимут». Всего он вмещает 196 человек и разделен на восемь тематических залов:

Водочная комната, на полках которой размещены 700 бутылок этого напитка.

• Зал охотника с камином и стенами из спила сосны.
• Советская гостиная с аутентичным интерьером.
• Панорамный зал с превосходным видом на город.
• Хоккейный зал с видеоэкраном и 300 клюшками на стенах.
• Бар, на потолке которого размещены 10 000 ложек.
• Летний сад со стеклянной крышей и множеством растений.
• Зал «Транссибирская магистраль» с окнами, как в поезде.

Помимо этого в интерьере можно найти множество атрибутов Сибири: самовары, валенки, соленья и многое другое.

Кухня сочетает в себе традиционную, советскую, северную и современную русскую. Здесь вы найдете и муксуна по шубой, и Цезарь с креветками. Особое внимание следует уделить их фирменному десерту — Сибирскому мишке из кедрового молока, который, действительно, подается в виде фигурки медведя.

А в баре можно найти вино на любой вкус — там находится 1200 бутылок этого напитка. Также не стоит забывать про фирменные настойки (пшеничная, кедровая, облепиховая и др.).