2 гастрономических сета от Александра Чурилова:
— тар-тар из нельмы
— морской гребешок с мандарином
— икра муксуна со сметаной
— террин из лосося с креветками

— тар-тар из утки со сливой
— копченая утка с тыквой
— томленый ягненок с баклажанами
— вырезка быка с карамельным луком

Дегустация 5 видов вина:
— Ги Альон Креман де Луар АОС Розе Брют, 2020
— Домен Гобельсбург Розе Нидерростерайх, 2021, Австрия
— Фон Буль Бон Драй Розе, 2021, Германия
— Шато Л Ермит д Озан Сант Сесиль